書籍

contentsえひめ愛南お魚図鑑(Fishes of Ainan Ehime)

愛媛県愛南町水域の詳細な魚類図鑑

黒潮に洗われた複雑な海岸線が多様な魚類を育む愛南の海。温帯性魚類と熱帯性魚類が混在し日本の4分の1の魚種が生息。確認された魚類849種について2,300点を超えるカラー写真で紹介。第26回愛媛出版文化賞奨励賞受賞(2011年)

出版社 創風社出版
編著者 高木基裕・平田智法・平田しおり・中田親
出版年月 2010年3月
仕様 A4判・並製本・249頁

contentsぎょしょく教育-愛媛県愛南町発 水産版食育の実践と提言

これを読めば君も「ぎょしょく博士」になれる!

出版社 筑波書房
編著者 若林良和
(愛媛大学南予水産研究センター副センター長・教授)
出版年月 2008年5月
総ページ 162頁