aboutピアザ愛南ぎょしょくとは

ピアザ愛南ぎょしょくは、7つのぎょしょくで愛南の魚を丸ごと理解するための交流広場（ピアザ）です。

  • 魚触魚にさわる
  • 魚色魚の特色さわる
  • 魚職とる漁業
  • 魚殖育てる漁業
  • 魚飾魚の伝統文化
  • 魚植魚をめぐる環境
  • 魚食魚の味

愛南町は西日本の四国、愛媛県の一番南の端にある豊かな海と山の大自然に恵まれた漁業の盛んな町で、「ぎょしょく」の普及に積極的に取り組んでいます。

newsお知らせ

2023.10.11
更新情報
ピアザ愛南ぎょしょくサイト、GOGOぎょレンジャーサイトリニューアル!!
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know愛南の海を知る

水産資源の状況

  • 愛媛の養殖業は日本一！
  • 愛南は日本有数の鯛の陸揚量！
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特産品の写真

特産品

季節の恵を満たした海の旬を味わう

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養殖場の写真

全国屈指の養殖場

黒潮の恩恵を受ける良好な漁場

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南予水産研究センターの写真

資料

愛媛大学南予水産研究センター

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visiting class出前授業

visiting class出前授業

全国の小学生へ調理実習・学習支援・現場見学と、体験学習の大きく4タイプの授業を実施しています。

learning tool教育ツール

レシピ

料理レシピのコミュニティウェブサイト「Cookpad(クックパッド)」で、魚料理のレシピをご紹介しています。

書籍
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アプリ

Google Playでダウンロードできるぎょしょくアプリケーションです。どなたでもぎょしょく教育を体感していただけます。

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愛南ぎょしょく キッズマイスター学習サイト
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