オニオコゼは、日本の中南部から南のほうの海にすんでいます。
オニオコゼの背びれに毒があります。この棘にある毒はとても強く、痛みが長く続くので、ぜったいにさわらないようにしましょう。
しかし、オニオコゼは、白身のくせのない魚で、この棘に注意して調理すると、とてもおいしい魚です。
そのほかに毒をもつ魚には、ゴンズイやアイゴなどがあり、ふれないようにしましょう。
毒をもった魚ではありませんが、するどい歯を持ち、凶暴なウツボにも注意しましょう。高級魚のトラフグは内臓などに毒をもっていますが、さわるだけなら、問題はありません。
オニオコゼは、日本の中南部から南のほうの海にすんでいます。
オニオコゼの背びれに毒があります。この棘にある毒はとても強く、痛みが長く続くので、ぜったいにさわらないようにしましょう。
しかし、オニオコゼは、白身のくせのない魚で、この棘に注意して調理すると、とてもおいしい魚です。
そのほかに毒をもつ魚には、ゴンズイやアイゴなどがあり、ふれないようにしましょう。
毒をもった魚ではありませんが、するどい歯を持ち、凶暴なウツボにも注意しましょう。高級魚のトラフグは内臓などに毒をもっていますが、さわるだけなら、問題はありません。
(この動画は2011年に撮影しています)