「触・色・職・殖・飾・植・食」で、愛南の魚を丸ごと理解するための交流広場＜ピアザ＞
ピアザ愛南ぎょしょく
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水産の町愛南町
愛媛県は、長きに亘り海面養殖生産額日本一を誇る水産県です。中でも愛南町は足摺宇和海国立公園に面し、豊かな天然資源と自然の恩恵を受ける全国屈指の良好な養殖漁場を有しています。 マダイの生産量は愛媛県全体の4割を占め、個別経営体は高い水産技術を有しています。また四国一のカツオの水揚げを誇る深浦漁港は、産地関係者が一体となって衛生管理対策に取り組んでおり、安心・安全な水産・食料供給基準として大きな役割を担っています。
水産の町 愛南町
水産資源の状況
全国屈指の養殖場
愛媛県は、長きに亘り海面養殖生産額日本一を誇る水産県です。中でも愛南町は足摺宇和海国立公園に面し、豊かな天然資源と自然の恩恵を受ける全国屈指の良好な養殖漁場を有しています。
マダイの生産量は愛媛県全体の4割を占め、個別経営体は高い水産技術を有しています。また四国一のカツオの水揚げを誇る深浦漁港は、産地関係者が一体となって衛生管理対策に取り組んでおり、安心・安全な水産・食料供給基準として大きな役割を担っています。
